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もちこみレストラン開店です☆


もこみちレストランではあ(りません^_^; 持ち込みであります(ゝω・) おしゃべりネタと飲み物食べ物、みんなで持ち込んで遊びましょ(*^▽^*)

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[1235] サンチェ

15分前

>>1234

おはようございます
返信ありがとうございます
蕎麦は好きなので食べ歩き 探検家(笑)
製粉から一応楽しんでます



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[1234] 紅緒☆

5時間前

サンチェさんいらっしゃいまし〜〜ヾ(o´∀`o)ノ

スゴいなあ
食べたものを家で再現してしまえるのですね
何で出汁を取ってるかとか判っちゃえるのがスゴいわ^_^;

一寸亭さんの肉そばって鶏なんですね(*'▽'*)
カツ丼はソースなのか
うちの実家福島ももおんなじです(*'▽'*)




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[1233] 紅緒☆

6時間前

>>1220
板蕎麦を3枚(OωO; )
もーもー大満足だったでしょう(*^o^*)

神田薮蕎麦さん
ちょい前に行ってきました(*^ー゜)

あり得ないお値段でしたが^_^;

女将さんが注文を厨房に伝える声がまるで和歌を詠んでいるようでした♪
投稿動画あるかな?と捜したらやっぱり沢山上がってた(∩´∀`∩)
<a href="?pid=go_link&url=https%3A%2F%2Fyoutu.be%2FO1iJ1R5pPVw">https://youtu.be/O1iJ1R5pPVw</a>




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[1232] 紅緒☆

6時間前

>>1222
生山葵一本付いてるなんてなんて贅沢(∩´∀`∩)☆
その場で擦ると香りが目に来そう(≧∇≦)b

5年前に栃木の鹿沼ってとこでマラソン大会やってて
完走した後、地元の人達が御当地のニラそばを振る舞ってくれました(*'▽'*)
あっち方面はこの食べ方がナチュラルだそうで
これもアリでした(*^ー゜)



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[1231] 紅緒☆

6時間前

>>1223
蕎麦つゆに生卵(*'▽'*)☆
手塚治虫さんの漫画で、それやってるシーンがあってチャレンジしたことあります(*^o^*)
白身はお蕎麦に絡みそうもないので、前もってお醤油垂らしてズズ〜っと飲んでおいて

味替えの感覚で、タベテル途中で
そば猪口に
黄身を落としてお蕎麦に絡めてたぐりました♪
思った以上に美味しかった(∩´∀`∩)



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[1230] サンチェ

11時間前

>>1229

味はうるめ節 サバ節に多分チキンコンソメが入っていますね
真似して作りましたが まあまあの
出来映え 鶏モモ肉の低温調理チャーシューもお忘れなく



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[1229] A☆CE

14時間前

>>1227
オリーブ油ですか(´∀`;)
自宅で試して見ようかしら
情報サンクスです(^_^)v




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[1228] サンチェ

2019/6/26 7:17

あらきそばも佇まいのインパクト強烈で( ゚□゚)
板そばも美味しかったです



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[1227] サンチェ

2019/6/26 7:15

返信ありがとうございます
肉蕎麦は冷たい蕎麦でオリーブ油がアクセント
で美味しいですよ
写真はニセコ楽一の鴨なん蕎麦



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[1226] A☆CE

2019/6/26 7:03

>>1225
初めまして。
はい、山形県です。
でも山形市より南ッス(^-^)
なので、近くにいながら食べたことがありません(^_^;)

美味しかったですか?
(と、逆に聞いてみたw)







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